Kochkurse
Kochkurse

Kochen hat mir schon immer Spaß gemacht.

Aber seitdem ich verstehe, wie die Zubereitung und Zusammenstellung von Zutaten wirken, hat Kochen einen ganz neuen Reiz für mich gewonnen, der jede Mahlzeit und jedes Menü spannend macht.

Die Ernährung nach TCM (Traditionelle Chinesische Medizin) hilft mir mich jeden Tag ausgewogen zu ernähren, ohne dafür stundenlang am Herd stehen zu müssen oder dabei dogmatischen Tabellen oder Vorschriften folgen zu müssen.

Mein Wunsch ist es, mit meinen Kochkursen die Leichtigkeit und den Spaß einer solchen Ernährung zu vermitteln – denen, die an der TCM-Ernährung interessiert sind, aber auch denen, die einfach nach neuer Inspiration für ihre Ernährung suchen.

Aktuelle Termine

Veganes Candlelight-Dinner

Freitag, 27. August 2021, 18:30 - 22:00 Uhr

Lasst euch verwöhnen bei diesem Kochkurs für Paare und Freunde. Bei romantischem Kerzenschein und leckerem Wein bereite ich live köstliche vegane Gerichte zu, zum Wohlfühlen und Entspannen bei einem mehrgängigen Menü. DIE Gelegenheit für einen entspannten Abend. Zum Essen werden Weißwein, Rotwein, Bier und Wasser gereicht.

Dieser Kurs ist nur paarweise buchbar – Preis für 2 Personen 130,00 €

Bio Gourmet Club, Venloer Straße 59, 50672 Köln, Anmeldung unter info@biogourmetclub.de

 

 

Aus der Fülle schöpfen und in die eigene Mitte finden - ein ONLINE Kurs

Dienstag, 21. September 2021, 18:30 - 21:00 Uhr

Kochen im Spätsommer nach den 5 Elementen der Traditionellen Chinesischen Medizin schöpft aus den Vollen. Es ist die Zeit der Ernte und der Fülle, geprägt durch eine runde und harmonische Energie. Der süße Geschmack stärkt uns jetzt ganz besonders und ist wesentlich dafür verantwortlich, dass wir uns ausgeglichen und energiegeladen fühlen. An diesem Abend erfährst du, wie du deine Ernährung auf gesunde Weise versüßen kannst, um für mehr Genuss und Zufriedenheit zu sorgen und gleichzeitig deine körperliche und seelische Mitte zu unterstützen.

45,00 Euro

Der Kurs findet online statt! Anmeldung unter info@biogourmetclub.de

Infos zu online Kochkursen findest du hier!

 

Kochen, essen, wohlfühlen - wie geht das?

Dienstag, 5. Oktober 2021, 18:30 - 22:00 Uhr

Was „gesunde“ Ernährung bedeutet, weißt du sicher schon. Aber wie schaffen wir Mahlzeiten, die nicht nur gesund sind sondern auch Freude bereiten? Die uns gleichermaßen gut schmecken und gut tun? Die für warme Füße, einen entspannten Bauch und mehr Lebensenergie sorgen? Dieser Kurs beantwortet alle diese Fragen und zeigt anhand einfach umzusetzender Prinzipien, wie sich eine ausgewogene und wohltuende Ernährung ganz entspannt in deinen Alltag integrieren kann.
75,00 Euro

Bio Gourmet Club, Venloer Straße 59, 50672 Köln, Anmeldung unter info@biogourmetclub.de

 

 

 

Mit einem starken Immunsystem in die kalte Jahreszeit - ein ONLINE Kurs

Dienstag, 23. November 2021, 18:30 - 21:00 Uhr

Kochen im Herbst nach den 5 Elementen der Traditionellen Chinesischen Medizin schenkt uns Klarheit und stärkt unseren Körper für die kommende kalte Jahreszeit. Es ist eine Zeit der sich zurückziehenden Energie, die uns hilft, uns von altem Ballast zu trennen und zu uns zu finden. Wir überprüfen, wägen ab, trennen uns (vielleicht auch von alten Essgewohnheiten) und konzentrieren uns auf die Dinge, die uns gut tun und nähren, z.B. wundervolle Schmorgerichte, Süßes und Herzhaftes aus dem Backofen, wärmende Gewürze und vielen andere Gaumenschmeichler, die Körper und Seele gleichermaßen erfreuen.
45,00 Euro
Der Kurs findet online statt! Anmeldung unter info@biogourmetclub.de

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Gesund und gestärkt durch den Winter - ein ONLINE Kurs

Dienstag, 18. Januar 2022, 18:30 - 21:00 Uhr

Kochen im Winter nach den 5 Elementen der Traditionellen Chinesischen Medizin schenkt uns Kraft, Energie und Zuversicht für die kälteste und dunkelste Zeit des Jahres. In den stürmischen, frostigen und nassen Wintertagen werden von Körper und Immunsystem Höchstleistungen abverlangt. Die dafür nötige Energie bekommen wir aus der Ernährung, z.B. mit herzhaften Suppen, würzigen Soßen und wunderbaren Algen, die uns auch dabei unterstützen, mit unserer Intuition zu fließen und die eigenen Ernährungsbedürfnisse zu spüren.

45,00 Euro

Der Kurs findet online statt! Anmeldung unter info@biogourmetclub.de

Infos zu online Kochkursen findest du hier!