02
Jul
Erbeer-Fruchtsuppe mit Sahne und Minze
Willkommen im Juli! Es wird voll im Saisonkalender Juli. Nebst einer großen Vielfalt an Gemüse und Steinobst, sind jetzt auch jede Menge Beeren am Start: Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren und Stachelbeeren. Aus Sicht der TCM sind alle Beeren sehr wertvoll und stärken vor allem das Blut und unsere kostbaren Körpersäfte, die besonders in der heißen Jahreszeit … Erbeer-Fruchtsuppe mit Sahne und Minze