Bärlauch

Spargel und Bärlauch – was für eine Kombination! Neben Bärlauch im Garten, gibt’s nun auch grünen Spargel im Bio-Handel – eine Kombination, die nicht nur farblich passt! Und diese Vinaigrette ist ein kleines Träumchen – würzig-sauer-süß, da möchte man nach dem Essen am liebsten noch die Platte ablecken! Achja, und den ganzen Genuss gibt’s in … Gebackener Spargel mit Bärlauch-Vinaigrette