TCM im Alltag

Geruch, Geschmack und Farbe sind die subtilen Essenzen einer Speise. Sie nähren uns, wenn auch in einer anderen Form, als die Grundsubstanzen der Zutaten. Daher empfiehlt die 5-Elemente-Ernährung der TCM farbenfrohe Speisen, die auch unsere Nase und Augen erfreuen.   Weil mir das am Anfang so kompliziert erschien, habe ich mich zunächst auf die 5 … 5-Elemente-Ernährung im Alltag