Übergangszeit

Übergangszeiten in der TCM

Übergangszeiten in der TCM

Gestärkt in die neue Jahreszeit Laut chinesischem Kalender befinden wir uns mitten in einer Dojo-Zeit, in einer Übergangszeit zwischen Winter und Frühling. Vielleicht kannst du den Übergang auch spüren? Die noch frostigen Tage, die teilweise sonnigen Stunden zwischendurch, der Wind, der erste Hauch von Frühling, der in der Luft liegt…?   Die Natur sorgt für Übergangszeiten in der TCM

TCM Rezepte

Wokgemüse mit Spargel und Räuchertofu

Wärmendes für die Übergangszeit Auch wenn die Sonne schon ordentlich Lust auf Sommer macht, heißt es noch Vorsicht bei allzu kühlender Nahrung wie Rohkost, Salate und Eiscreme.   Nach chinesischem Kalender befinden wir uns gerade im Übergang von Frühling zu Sommer, also vom Holz- zum Feuer-Element, und genauso unentschieden zeigt sich das Wetter auch gerade. Am Wokgemüse mit Spargel und Räuchertofu