TCM Ernährung im Sommer

31 Jul
Zucchini-Blüten

Vegan gefüllte Zucchiniblüten

Augen- und Gaumenschmaus Bonjour aus Frankreich! Ich mache gerade mit meinem Mann Urlaub in Südfrankreich und obwohl wir seit einigen Jahren jeden Sommer hierher fahren, komme ich aus dem Staunen und Schwärmen nicht mehr raus: diese wunderschöne Landschaft, dieses sanfte Licht, die unendlich vielen blau-grün-türkis Schattierungen von Himmel und Meer, das sensationell einfache und sensationell … Vegan gefüllte Zucchiniblüten

21 Jul
TCM Hitze

Was du tun kannst, wenn Hitze krank macht

Sommer, Sonne, Strand und Meer! Meistens sind es wunderbare Assoziationen, die wir mit Sommer verbinden, aber aus Sicht der TCM ist übermäßige Hitze ein pathogener Faktor, also ein krankmachender Faktor, wenn zu viel davon in unserem Körper vorhanden ist. Interessant ist, dass Hitze nicht nur durch die Sommersonne entstehen kann, sondern auch durch unseren Ernährungs- … Was du tun kannst, wenn Hitze krank macht