Herbst

Mexikanischer Reis

Mexikanischer Reis mit Ofengemüse

Willkommen im September! Laut chinesischen Kalender befinden wir uns bereits seit dem 17.08. im Herbst. Wird dir bei der Vorstellung auch ein bisschen schwer um‘s Herz oder nimmt es dir etwas von der Luft zum Atmen, drückt es dir auf die Stimmung? So wie mir? Das sind die emotionalen Themen des Herbstes… Aber zum Glück Mexikanischer Reis mit Ofengemüse

Thaisuppe

Scharfe Thaisuppe

Der Herbst zieht ein… in der Natur wie auch in unserer Ernährung! Kannst du spüren, wie sich nicht nur die Temperaturen verändern, sondern auch die Energie? Die Luft wird klarer und kühler, die Pflanzen ziehen sich allmählich zurück, Blüten und Blätter trocknen aus und fallen ab. Es ist eine nach innen und unten gerichtete, sich Scharfe Thaisuppe

Gesundheit und Stimme

Interview mit Isabel Reinhard

Was hat Stimme mit Gesundheit zu tun? In den letzten Wochen ging es bei mir viel um die Themen, die wir in der TCM dem Herbst zuordnen: um Rückzug, Loslassen, Mut und Trauer; um die nach innen gerichtet Energie, die uns auf das Wesentliche, auf unsere Essenz zurückführt; um das Kommen und Gehen des Lebens, Interview mit Isabel Reinhard

Lungenenergie stärken, Lebensenergie stärken

Stärke deine Lungenenergie, stärke deine Lebensenergie!

Die Zeit der Lunge Der Herbst ist in der Traditionellen Chinesischen Medizin die Zeit der Lunge, die gerne auch als „Meisterin des Qi“ bezeichnet wird – schließlich regiert sie über unsere Atmung und über unsere Lebensenergie (Qi) und verteilt sie im ganzen Körper.   Wie das genau funktioniert erkläre ich dir in dieser Folge und Stärke deine Lungenenergie, stärke deine Lebensenergie!

TCM Ernährung im Herbst

Wie du dich mit der TCM Ernährung im Herbst stärken kannst

Die TCM Ernährung im Herbst Der Herbst ist eine Zeit der sich zurückziehenden Energie, die uns hilft, uns von altem Ballast zu trennen und mehr Klarheit zu gewinnen: Wir überprüfen, wägen ab, trennen uns und konzentrieren uns auf die Dinge, die uns gut nähren und stärken.   Und genau das, wollen wir mit unserer Ernährung Wie du dich mit der TCM Ernährung im Herbst stärken kannst

Topinambursuppe

Gesund und gestärkt in den Herbst!

Es ist Herbst Laut chinesischem Kalender tatsächlich schon seit Ende August (warum der chinesische Kalender anders rechnet als wir, erfährst du HIER) und obwohl die Tage gerade wieder herrlich sonnig sind, so spricht die kühle Luft, wie auch die kalten Morgen und Abende für eine Umstellung nicht nur in der Garderobe, sondern auch in der Gesund und gestärkt in den Herbst!

Loslassen

Loslassen – DAS Thema im Herbst

Die Natur macht es uns gerade vor, wie schön es sein kann, sich im Herbst von altem Ballast zu trennen. Das, was vielleicht einmal sinnvoll und dienlich war, und inzwischen aber nur noch belastet, darf jetzt losgelassen werden. Und das ist all das, was du meinst tun zu müssen, um einer bestimmten Erwartung an dich Loslassen – DAS Thema im Herbst

Zwiebelkuchen mit Süßkartoffeln und Thymian - 1

Zwiebelkuchen mit Süßkartoffeln und Thymian

Herbstzeit ist Zwiebelkuchenzeit, oder? Dieser köstliche Zwiebelduft aus dem Backofen ist für mich eine der alljährlichen Herbstfreuden! Und mit Süßkartoffeln und Thymian kommt eine herrlich süßlich-aromatische Note hinzu, die einfach umwerfend YUMMI ist. Der Kuchen ist außerdem schnell gemacht und schmeckt warm wie auch kalt am nächsten Tag – falls überhaupt etwas übrig bleibt 😉 Zwiebelkuchen mit Süßkartoffeln und Thymian