Sabine Spielberg

Willkommen auf meinem TCM-Blog!

Hier findest du alle Blogartikel und Podcastfolgen von "Naturally You", in denen ich mein Wissen rund um die Themen Ernährung, Bewegung, Mindset, Meditation und ätherische Öle mit dir teile.

Basis meiner Arbeit ist das jahrtausendalte Wissen der Traditionellen Chinesische Medizin (TCM), das uns hilft in einen natürlichen Flow zu kommen und unser Leben mit Freude und Leichtigkeit zu gestalten. Ohne Dogmen oder erhobenen Zeigefinger bekommst du hier Anleitung und Inspiration, um Schritt für Schritt einen gesunden Lifestyle in Einklang mit deinem Leben und Alltag zu bringen. Natürlich gesund und glücklich – wie auch sonst?

10 Apr.

Zurück von der Insel

Hallo ihr Lieben, ich melde mich zurück von einer wunderschönen Yoga-Woche auf Mallorca! Der Frühling ist eine wunderbare Zeit für die Insel – die Sonne scheint und wärmt, die Bäume sind gerade wieder grün und die Blumen blühen auf den Wiesen. Auch wenn es zum Baden noch zu kalt ist, sind jetzt auch schon die … Zurück von der Insel

30 März

Frühlings-Minestrone mit Basilikum-Pesto

Der Frühling ist da – nicht nur kalendarisch, sondern auch mit blauem Himmel und Sonnenschein, juchu! An allen Ecken und Enden sprießt das frische Grün und die Vögel zwitschern fröhlich um die Wette. Aber dennoch, morgens und abends ist es noch ganz schön frisch und der launische April mit seinen Wetterkapriolen steht uns auch noch bevor. … Frühlings-Minestrone mit Basilikum-Pesto

02 März

Brokkoli-Antipasti

Perfekt für den Frühling Auch wenn es sich da draußen gerade noch nicht so anfühlt, aber nach dem Kalender der traditionell chinesischen Lehre befinden wir uns nun schon im Frühling, das dem Holz Element zugeordnet wird. Für unsere Ernährung bedeutet das nun viel kurzgekochtes oder blanchiertes grünes Gemüse auf dem Teller (so wie es sich … Brokkoli-Antipasti

17 Feb.

Frühlingshafte Pasta

Obwohl es erst Februar ist, war der Frühling diese Woche schon zum Greifen nah – die Sonne schien, der Himmel strahlte, die Vöglein zwitscherten und die Temperaturen stiegen merklich. Und tatsächlich – obwohl es nach westlichem Kalender erst am 21. März Frühling wird – befinden wir uns nach traditionell chinesischer Lehre bereits im Übergang vom Wasser-Element, … Frühlingshafte Pasta

18 Jan.

Kurkuma-Kokos-Curry mit Tofu und Shiitake

Es schneit, es schneit, kommt alle aus dem Haus… Nun ist der Schnee bei uns im Bergischen zwar schon ein paar Tage alt, aber die Landschaft und Wälder liegen noch größtenteils in einer dicken weißen Schneeschicht, die heute besonders schön im Sonnenschein funkelt. Das hat mich zu diesem Curry inspiriert, der das Farbenspiel der Natur aufgreift – manchmal ist mir … Kurkuma-Kokos-Curry mit Tofu und Shiitake

11 Jan.

Rote Bete-Linsensuppe mit Granatapfel

Ihr Lieben, ich wünsche euch allen ein frohes und gesundes 2017! Wie gut, dass das neue Jahr direkt an die Feiertage anschließt – ein ziemlich geniales Timing, wie ich finde 😉 Schließlich haben die meisten von uns doch zu viel gegessen, zu viel getrunken und uns zu wenig bewegt, so dass es jetzt leicht fällt, … Rote Bete-Linsensuppe mit Granatapfel

Fröhliche Weihnachten und einen guten Start in das Neue Jahr!

Ihr Lieben, ich wünsche euch schon heute ein wunderschönes Weihnachtsfest, erholsame Feiertage und ein glückliches, gesundes 2017! Für einen guten Start in das neue Jahr biete ich ab Anfang Januar eine Stoffwechselkur an – ein Reinigungs- und Entschlackungsprozess, der gerade nach den Feiertagen leicht fällt und gut tut. Wer daran interessiert ist, kann sich am 27.12. … Fröhliche Weihnachten und einen guten Start in das Neue Jahr!

21 Dez.

Mandel-Kakao-Energiebällchen

Es ist soweit – der Countdown bis Heiligabend läuft und obwohl ich bislang dachte, dass ich alles im Blick und im Griff habe (wie jedes Jahr), fallen mir nun plötzlich noch gefühlte 100.000 Sachen ein, die noch eingekauft und erledigt werden müssen – wie jedes Jahr. Schon seit Montag hetze ich durch die Woche, verbringe … Mandel-Kakao-Energiebällchen