Wie geht das? In der heutigen Folge von Naturally You geht es um eine Frage, die mir so oft gestellt wird: Wie schaffe ich es, meine Ernährung möglichst einfach und alltagstauglich nach TCM umzustellen? Die Ernährungsumstellung nach TCM Weil mir das Thema sehr am Herzen liegt, ist diese Folge etwas länger geworden, denn ich teile mit … Ernährungsumstellung nach TCM
Keine Angst vor der Angst! In der heutigen Podcastfolge geht es um die Angst, als thematische Fortführung der letzten Folgen, denn die TCM ordnet die Angst der jetzigen Jahreszeit zu, und auch, weil die Angst uns zumindest gefühlt seit letztem Jahr doch häufiger begegnet, oder? Aus Sicht der TCM ist die Angst eine von … Keine Angst
Einfach köstlich! Ich will ehrlich sein, in der Adventszeit schlagen zwei Herzen in meiner Brust. Das eine, das gerne auf Zucker so gut es geht verzichten möchte und das andere, das einfach klassisches Weihnachtsgebäck wie Stollen, Zimtsterne und Lebkuchen liebt und ein bisschen weinen muss, wenn dabei auf Zucker verzichtet werden soll… Ich weiß, es … Bratapfel
Letzter Tag der #suppenchallenge: Minestrone Heute gibt es Minestrone. Minestrone zählt zu den ältesten Gerichten der italienischen Küche und wird, ganz im Sinne der TCM, nach Geschmack, Jahreszeit und Saison mit abwechselndem Gemüse zubereitet – und auch gerne mit dem, was der Kühlschrank auch gerade so hergibt. Ich hatte noch Möhren, Kartoffeln und Sellerie … Minestrone
Tag 10 der #suppenchallenge: Linsen Dal Heute musste es schnell gehen und daher gibt es heute einen meiner all-time-favourites in Sachen Suppe: einen Linsen Dal mit Orange und Rosmarin, supereasy und superlecker! Rote Linsen sind bereits geschälte Linsen und dadurch viel schneller gar als andere Linsensorten. Außerdem müssen sie vor dem Kochen auch … Linsen Dal mit Orange und Rosmarin
Tag 9 der #suppenchallenge: Congee „Congee schenkt Leben und Schönheit, Wohlgefühl und Stärke, vertreibt Hunger, stillt den Durst, regelt die körperlichen Gase, reinigt die Blase und bringt die unverdauten Speisereste zur Verdauung.“ Buddha In der chinesischen Medizin gilt Reis-Congee als Medizin. Die Reissuppe entschlackt und entgiftet auf der einen Seite, auf der anderen … Congee – TCM Heilnahrung
Tag 8 der #suppenchallenge Maronen sind richtige Powerpakete. Sie stärken das Qi, nähren Yin UND Yang, wirken Erschöpfung und Energiemangel entgegen und sind gut für die Nerven und das Gehirn. Ihr süßer Geschmack wirkt positiv auf unsere psychische und physische Mitte, d.h. sie erden und beruhigen uns und sind leicht verdaulich. Darum gelten Maronen in … Maronensuppe
Tag 7 der #suppenchallenge: Rote-Bete-Suppe Gehörst du auch zu Team Rote-Bete-Liebe? Ich kann überhaupt nicht verstehen, wenn mir jemand erzählt, dass er keine Rote Bete mag. Das muss doch so ein klassisches „ist gesund – kann nicht schmecken“-Ding sein, oder? Ich liebe sie jedenfalls! Und nicht nur, weil die Rüben voller Vitamine, Mineralien … Rote-Bete-Suppe
Tag 6 der #suppenchallenge: Einfache Möhrensuppe Es ist Samstag, für viele von uns der Haupteinkaufstag der Woche, daher kommt heute ein Easy-Peasy-Rezept für eine einfache Möhrensuppe zu dir, das du dir schnell nach deinen Einkäufen zubereiten kannst. Tatsächlich habe ich sie heute zum Frühstück gegessen Suppe zum Frühstück mag ungewöhnlich klingen, ist aber in vielen … Einfache Möhrensuppe