Sabine Spielberg

Willkommen auf meinem TCM-Blog!

Hier findest du alle Blogartikel und Podcastfolgen von "Naturally You", in denen ich mein Wissen rund um die Themen Ernährung, Bewegung, Mindset, Meditation und ätherische Öle mit dir teile.

Basis meiner Arbeit ist das jahrtausendalte Wissen der Traditionellen Chinesische Medizin (TCM), das uns hilft in einen natürlichen Flow zu kommen und unser Leben mit Freude und Leichtigkeit zu gestalten. Ohne Dogmen oder erhobenen Zeigefinger bekommst du hier Anleitung und Inspiration, um Schritt für Schritt einen gesunden Lifestyle in Einklang mit deinem Leben und Alltag zu bringen. Natürlich gesund und glücklich – wie auch sonst?

21 Feb.

Winter Ribollita mit Zitronen-Rosmarin-Knoblauchöl

Genau das Richtige jetzt! Und, was macht ihr so bei 48 Stunden Dauerregen? Ich habe die meiste Zeit in der Küche verbracht und allerlei Leckeres gekocht, was die allgemeine Stimmung Zuhause deutlich gehoben hat 🙂 Und was meine Stimmung grundsätzlich immer hebt ist die italienische Küche! Während meiner vielen Besuche in der Toskana war … Winter Ribollita mit Zitronen-Rosmarin-Knoblauchöl

12 Feb.

Schwarzer Kokos-Milchreis mit Früchten

Als Mama bin ich ziemlich stolz darauf, dass mein 3,5-jähriger Sohn jeden Tag mit einem warmen Porridge in den Tag startet, ganz selbstverständlich Tofu und Seitan isst und auch sämtliche grünen Gemüsesorten mag 🙂 Wie die meisten Kinder braucht er nicht viel Abwechslung, sondern freut sich, wenn bewährte Lieblingsspeisen auf den Tisch kommen. Aber alles … Schwarzer Kokos-Milchreis mit Früchten

Die Ernährung im winterlichen Wasser-Element

Ich freue mich, dass heute mein 5. Artikel bei EVIDERO zum Thema 5-Elemente-Ernährung erschienen ist! Es geht dabei um die Ernährung im Winter, der in der chinesischen Ernährungslehre dem Wasser-Element zugeordnet wird, und der Körper und Immunsystem Höchstleistungen abverlangt. Die dafür nötige Energie bekommen wir gerade bei den vielen dunklen und nass-kalten Tagen aus der Ernährung. Wie … Die Ernährung im winterlichen Wasser-Element

21 Jan.

Belugalinsencurry mit knusprigem Grünkohl-Topping

Da ist er nun, der Winter! Und obwohl ich kein ausgesprochener Freund von Kälte bin, merke ich, wie gut diese nun tut. Als letzte Woche die ersten Schneeflocken fielen, spürte ich überraschenderweise eine richtige Erleichterung und Freude darüber. Denn so angenehm die milden Temperaturen bis dato auch gewesen sein mögen, so brauchen wir doch die Kälte … Belugalinsencurry mit knusprigem Grünkohl-Topping

18 Jan.

Selbstgemachter Soja-Reis-Drink

Schon seit vielen Jahren ernähren wir uns Zuhause weitestgehend vegan und verbrauchen jede Woche eine Menge an unterschiedlichen “Drinks” – Soja-Reis-Drink für Tee und Kaffee, Hafer-, Dinkel- oder Mandeldrink für unseren morgendlichen Brei, Soja-Vanille-Drink für die täglichen Vitamin-und Mineralienshakes… Das geht nicht nur ganz schön ins Geld, sondern produziert auch erschreckend viel Verpackungsmüll – und beides … Selbstgemachter Soja-Reis-Drink

HAPPY NEW YEAR!

Ich wünsche euch allen einen guten Start in das Neue Jahr und freue mich darauf, viele weitere leckere und einfache Rezepte nach den 5 Elementen der Traditionellen Chinesischen Medizin mit euch hier zu teilen. Auch nach über 10 Jahren bin ich immer noch von dieser Ernährungsform begeistert, die eben nicht nur gesund ist und gut … HAPPY NEW YEAR!

FRÖHLICHE WEIHNACHTEN!

Ihr Lieben, ich wünsche euch allen ein wunderbares Weihnachtsfest, entspannte Feiertage und einen friedlichen Übergang in das neue Jahr! Auf das es ein gutes, gesundes und glückliches Jahr wird! Mit herzlichen Grüßen, eure Sabine