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Erdbeersalat

Sommerlicher Erdbeersalat

Endlich Sommer! Nach chinesischem Kalender befinden wir uns schon seit Mitte Mai im Sommer und endlich ist nun auch gefühlt der Sommer da, mit Temperaturen an die 30 Grad. Es ist eine expandierende Yang-Energie, mit der wir uns dem Höhepunkt der Yangs, der Sommersonnenwende am 21.6., nähern. Damit sich diese Energie nicht ziellos zerstreut, ist Sommerlicher Erdbeersalat

pflanzliche Eiweißquellen

Alles, was du über Eiweiß wissen solltest

Eiweiß – Grundbaustein aller Zellen In den letzten Jahren ist eine rein pflanzliche Ernährungsweise immer populärer geworden, so dass viele Menschen ihren Konsum von tierischen Produkten reduziert haben oder ganz darauf verzichten. Du vielleicht auch? Dann ist es wichtig, dass du nicht in eine “Weglass-Diät” gerätst und dich gut über pflanzliche Eiweißquellen informierst: Denn der Alles, was du über Eiweiß wissen solltest

veganes Eiweißbrot

Eiweißbrot einfach selber backen

Vegan und glutenfrei! Manchmal habe ich einfach Lust auf Brot! Früher, bevor ich meine Ernährung nach TCM umgestellt habe, kam es nicht selten vor, dass ich Brot mehrmals am Tag gegessen habe: morgens mit Marmelade, mittags mit Käse und abends zum Salat. Oh weh, kein Wunder, dass meine Verdauung damals ganz schön träge war! Denn Eiweißbrot einfach selber backen

Spargelsalat

Warmer Spargelsalat

Endlich Mai!   Ein Blick auf den Saisonkalender zeigt, dass wir Mai auf jeden Fall als „Monat der Salatvielfalt“ bezeichnen können. Aber auch bei aller Salatliebe: Ahnt unbedingt auf die Außentemperaturen und dein eigenes Körperempfinden. Denn momentan ist es trotz der Sonne noch recht kühl und wenn du sowieso jemand bist, der schell und oft Warmer Spargelsalat

8 Impulse für mehr Glück und Gesundheit im Alltag

8 Impulse für mehr Glück und Gesundheit im Alltag

Jeder Tag ist ein Geschenk! Für diese Folge war ein anderes Thema geplant, aber wie wir wissen: Leben ist das, was passiert, während wir andere Pläne machen. Und so hat mich ein Autounfall im Urlaub dazu geführt, eine Folge aufzunehmen, mit der ich dich dabei inspirieren und motivieren möchte, jeden Tag (und somit deinen Alltag 8 Impulse für mehr Glück und Gesundheit im Alltag

Sewlleriesuppe

Die Frühlingsenergie im Holz-Element

…lässt unser Qi aufsteigen Der Frühling entspricht in der TCM dem Holz-Element, der den (Neu-)Anfang symbolisiert und dem eine aufstrebende, nach oben gerichtete Energie innewohnt. Diese Frühlingsenergie können wir jetzt gut in der Natur beobachten, wenn alle Pflanzen wieder Richtung Licht (also nach oben) zu wachsen beginnen, bei kleinen Kindern, die immer hoch wollen (hoch Die Frühlingsenergie im Holz-Element

TCM-Ernährungsumstellung

3 Fallen, in der Ernährungsumstellung nach TCM…

…und wie du sie vermeiden kannst! Die Ernährung nach Traditioneller Chinesischer Medizin (TCM) ist super spannend, weil wir dabei viel über uns lernen können, und gleichzeitig auch super komplex, weil es so viel zu lernen gibt. Was uns also auf der einen Seite anzieht, interessiert und begeistert, kann schnell in Frust und Überforderung umschlagen, wenn 3 Fallen, in der Ernährungsumstellung nach TCM…

Ernährungstipps Frühling

TCM-Ernährungstipps für den Frühling

Sehnst du dich nach frischer Energie? Der Frühling steht in der TCM für das “kleine Yang”, eine Zeit, in der nach dem “großen Yin”, dem Winter, wieder alles in Bewegung kommt. Die Pflanzen beginnen wieder zu sprießen und dem Licht entgegen zu wachsen, die Vögel zwitschern und auch wir Menschen können spüren, wie uns neue TCM-Ernährungstipps für den Frühling

TCM Frühling

Der Frühling aus Sicht der TCM – und wie du dich jetzt gut unterstützen kannst

Hallo Frühling! Seit letzter Woche befinden wir uns nach chinesischem Kalender im Frühling, im Holz-Element. Holz, das steht für Ausdehnung, Wachstum, Flexibilität und Kraft. In der TCM wird dafür oft das Bild eines Bambus genutzt. Der Bambus ist für sein schnelles Wachstum, seine Robustheit und Biegsamkeit bekannt und selbst bei Sturm wiegt er sich geschmeidig Der Frühling aus Sicht der TCM – und wie du dich jetzt gut unterstützen kannst