Wie du jetzt richtig durchstartest Heute spreche ich über das Holz-Element, das in der TCM dem Frühling zugeordnet wird. Laut chinesischem Kalender hat der Frühling nämlich schon letztes Wochenende begonnen und schenkt uns nun eine neue Dynamik. Nach der Ruhe und Stille des Winters, möchte uns jetzt eine aufstrebende Energie wieder in Bewegung bringen und … Der Frühling im Holz-Element
Warum du dafür essen musst! Manchmal habe ich den Eindruck, alle Welt will abnehmen. Gerade jetzt, am Jahresanfang, mit guten Vorsätzen für das neue Jahr, sich wieder mehr zu bewegen und gesund zu ernähren – aber nicht, weil der gesunde Lifestyle am Herzen liegt, sondern weil zu viele Kilos auf den Hüften liegen. In … Gesund abnehmen
Gestärkt in die neue Jahreszeit Laut chinesischem Kalender befinden wir uns mitten in einer Dojo-Zeit, in einer Übergangszeit zwischen Winter und Frühling. Vielleicht kannst du den Übergang auch spüren? Die noch frostigen Tage, die teilweise sonnigen Stunden zwischendurch, der Wind, der erste Hauch von Frühling, der in der Luft liegt…? Die Natur sorgt für … Übergangszeiten in der TCM
Ich habe es schon immer geliebt, mit Frauen zu arbeiten. Noch zu Agenturzeiten war das so, und in meinen Kochkursen, Workshops und Retreats, wie auch in meine Ernährungsberatungen und Coachings ist es so. Das heißt natürlich nicht, dass ich nicht auch mit Männern arbeite, aber Frauen sind mir naturgemäß einfach näher. Daher gibt es heute … Wie Datteln deine Gesundheit als Frau unterstützen
Wie geht das? In der heutigen Folge von Naturally You geht es um eine Frage, die mir so oft gestellt wird: Wie schaffe ich es, meine Ernährung möglichst einfach und alltagstauglich nach TCM umzustellen? Die Ernährungsumstellung nach TCM Weil mir das Thema sehr am Herzen liegt, ist diese Folge etwas länger geworden, denn ich teile mit … Ernährungsumstellung nach TCM
Mein Podcast ist da! Ich glaube ich freue mich heute mehr über die Veröffentlichung meines Podcasts Naturally You, als über die Erscheinung meiner Bücher. Das liegt zum einen daran, dass es für mich ein ganz neues Format ist, und ich mich deutlich weiter aus meiner Komfortzone dafür bewegen musste. Es wollte alles nicht so recht … Naturally You – natürlich gesund und glücklich leben.
Einfach köstlich! Ich will ehrlich sein, in der Adventszeit schlagen zwei Herzen in meiner Brust. Das eine, das gerne auf Zucker so gut es geht verzichten möchte und das andere, das einfach klassisches Weihnachtsgebäck wie Stollen, Zimtsterne und Lebkuchen liebt und ein bisschen weinen muss, wenn dabei auf Zucker verzichtet werden soll… Ich weiß, es … Bratapfel
Letzter Tag der #suppenchallenge: Minestrone Heute gibt es Minestrone. Minestrone zählt zu den ältesten Gerichten der italienischen Küche und wird, ganz im Sinne der TCM, nach Geschmack, Jahreszeit und Saison mit abwechselndem Gemüse zubereitet – und auch gerne mit dem, was der Kühlschrank auch gerade so hergibt. Ich hatte noch Möhren, Kartoffeln und Sellerie … Minestrone
Tag 10 der #suppenchallenge: Linsen Dal Heute musste es schnell gehen und daher gibt es heute einen meiner all-time-favourites in Sachen Suppe: einen Linsen Dal mit Orange und Rosmarin, supereasy und superlecker! Rote Linsen sind bereits geschälte Linsen und dadurch viel schneller gar als andere Linsensorten. Außerdem müssen sie vor dem Kochen auch … Linsen Dal mit Orange und Rosmarin