Gewürze, die Gesundmacher im Haushalt Ich bin ein Fan von Gewürzen – sie sind ein wesentlicher Bestandteil meiner Vorräte und aus meiner Küche nicht mehr wegzudenken. Was nicht bedeutet, dass meine Speisen überwürzt sind, ganz im Gegenteil. Aus Sicht der TCM spielt der Geschmack eine so große Rolle in unserer Ernährung, weil er das … Gewürze aus Sicht der TCM
Die Nacht ist die Yin-Zeit des Tages Die natürlich entstehende Stille und Dunkelheit sorgt dafür, dass wir schlafen und regenerieren. Leider funktioniert das nicht für alle Menschen so einfach, wie es klingt. Vielleicht ist Schlaf auch für dich ein Thema? Weil du nicht so gut schläfst, wie du es dir wünschst und brauchst? Weil … Was du für einen erholsamen Schlaf tun kannst
Ab und an hat man Glück und bekommt frische Cranberries in Bio-Qualität! Frische Cranberries sind kleine Vitaminbomben, denn sie enthalten viel Vitamin C, E und K und sind reich an Antioxidantien. In der TCM zählen Cranberries aufgrund ihres sauren und adstringierenden (zusammenziehenden) Geschmacks zum Holz- und Feuer-Element, allerdings haben sie auch einen besonderen Bezug zu Blase und … Cranberry-Kompott
Neues Jahr, neue Vorsätze! Ich wünsche dir von Herzen alles Gute für das neue Jahr, ganz viel Gesundheit, Glück und die Kraft, Energie und Zuversicht, dir all das zu erschaffen, was du dir auch selber für 2022 wünschst. Ich glaube ganz fest daran, dass wir unser Leben, inklusive unserer Gesundheit und unseres Glücks, zu dem … Wie du dir realistische Neujahrsvorsätze für deine Ernährung setzt – und sie einhältst!
Gedanken zum Jahreswechsel Wenn ein Jahr zu Ende geht, dann wird es Zeit zurückzublicken und nach vorne zu schauen. Betonung liegt auf UND, denn das eine funktioniert nicht so richtig ohne das andere. Erst wenn wir uns über unseren bisherigen Weg im Klaren sind, wenn wir anerkennen, was wir erreicht haben und was wir noch … Rückblick und Ausblick zum Jahreswechsel
In 8 Tagen ist Weihnachten! Und wir alle wünschen uns sicherlich, Weihnachten sowie die Feiertage ohne Reue zu genießen. Doch gefühlt steigt gerade bei vielen Menschen die Anspannung – aus Sicht der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) nicht verwunderlich, da wir in dieser Jahreszeit die wenigste Energie (Qi) zur Verfügung haben und mehr Bedürfnis nach Rückzug und Regeneration verspüren, … Wie du die Feiertage ohne Reue genießen kannst
Weihnachtszeit ist Spekulatiuszeit! Was die knusprigen braunen Kekse so lecker macht, ist ihre unverwechselbar würzige Note. Für diesen Geschmack ist eine spezielle Gewürzmischung verantwortlich, die du fertig kaufen, aber auch ganz einfach selber machen kannst – die meisten Gewürze hast du dafür wahrscheinlich sowieso Zuhause. Ich mische mir immer eine größere Menge an, denn … Spekulatiuskekse und -gewürz
Na, bist du schon in Weihnachtsstimmung? Falls nicht, dann kann ich dir den Tipp geben, dich in die Weihnachtsbäckerei zu begeben, das bringt’s immer bei mir! Aber da ich keine große Bäckerin bin, müssen es einfache Rezepte sein, sonst kommt eher Frust als Weihnachtsstimmung auf 😅 Aber tatsächlich ist das Beste an diesen Pralinen gar … Nougatpralinen
Ich habe vor einiger Zeit den sehr weisen Satz gehört (oder gelesen, ich weiß es leider nicht mehr): Wenn die Zeit an dir vorbei fliegt, dann bist du zu schnell. Und ich weiß nicht, was bei dir gerade los ist, aber ich bin gerade definitiv zu schnell unterwegs. Renne (gefühlt) von einem Termin zum … Wie du jetzt für mehr Rückzug und Ruhe sorgen kannst
