Blog
Sabine Spielberg Logo
Jahreswechsel

Rückblick und Ausblick zum Jahreswechsel

Gedanken zum Jahreswechsel Wenn ein Jahr zu Ende geht, dann wird es Zeit zurückzublicken und nach vorne zu schauen. Betonung liegt auf UND, denn das eine funktioniert nicht so richtig ohne das andere. Erst wenn wir uns über unseren bisherigen Weg im Klaren sind, wenn wir anerkennen, was wir erreicht haben und was wir noch Rückblick und Ausblick zum Jahreswechsel

Genuss ohne Reue

Wie du die Feiertage ohne Reue genießen kannst

In 8 Tagen ist Weihnachten! Und wir alle wünschen uns sicherlich, Weihnachten sowie die Feiertage ohne Reue zu genießen. Doch gefühlt steigt gerade bei vielen Menschen die Anspannung – aus Sicht der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) nicht verwunderlich, da wir in dieser Jahreszeit die wenigste Energie (Qi) zur Verfügung haben und mehr Bedürfnis nach Rückzug und Regeneration verspüren, Wie du die Feiertage ohne Reue genießen kannst

Spekulatius

Spekulatiuskekse und -gewürz

Weihnachtszeit ist Spekulatiuszeit! Was die knusprigen braunen Kekse so lecker macht, ist ihre unverwechselbar würzige Note. Für diesen Geschmack ist eine spezielle Gewürzmischung verantwortlich, die du fertig kaufen, aber auch ganz einfach selber machen kannst – die meisten Gewürze hast du dafür wahrscheinlich sowieso Zuhause.   Ich mische mir immer eine größere Menge an, denn Spekulatiuskekse und -gewürz

Nougatpralinen

Nougatpralinen

Na, bist du schon in Weihnachtsstimmung? Falls nicht, dann kann ich dir den Tipp geben, dich in die Weihnachtsbäckerei zu begeben, das bringt’s immer bei mir! Aber da ich keine große Bäckerin bin, müssen es einfache Rezepte sein, sonst kommt eher Frust als Weihnachtsstimmung auf 😅   Aber tatsächlich ist das Beste an diesen Pralinen gar Nougatpralinen

Naturally You

Wie du jetzt für mehr Rückzug und Ruhe sorgen kannst

Ich habe vor einiger Zeit den sehr weisen Satz gehört (oder gelesen, ich weiß es leider nicht mehr): Wenn die Zeit an dir vorbei fliegt, dann bist du zu schnell.   Und ich weiß nicht, was bei dir gerade los ist, aber ich bin gerade definitiv zu schnell unterwegs. Renne (gefühlt) von einem Termin zum Wie du jetzt für mehr Rückzug und Ruhe sorgen kannst

Schokoladen Lebkuchen

Schokoladen Lebkuchen

Kaum ist die Suppenchallenge vorbei, steht auch schon der 1. Advent vor der Tür. Die Zeit fliegt – oder? Ich habe vor einiger Zeit mal den schlauen Satz gehört (oder gelesen, ich weiß es leider nicht mehr): Wenn die Zeit fliegt, bist du zu schnell! Also nicht die Zeit fliegt, sondern ich 😅 Falls es Schokoladen Lebkuchen

Birnensuppe

Birnen-Maulbeersuppe

Tag 11 der #suppenchallenge Krass, schon der letzte Tag der Suppenchallenge und schwups, steht auch schon das 1. Advents-Wochenende steht vor der Tür 🎄😅 Wenn die Zeit auch gerade an dir vorbei fliegt, dann wird dir diese Fruchtsuppe gut tun.   Denn der süße Geschmack entspannt, beruhigt und harmonisiert. Und aus Sicht der TCM unterstützt Birnen-Maulbeersuppe

Linsencurry

Linsen-Kokoscurry mit Spinat

Tag 10 der #suppenchallenge Bevor es morgen zum Abschluss fruchtig wird, möchte ich heute eine meiner alltime Lieblingssuppen mit dir teilen: ein Curry mit roten Linsen, Kokos und Spinat. Super easy, ruck-zuck fertig und mega lecker 😋   Rote Linsen sind leichter verdaulich als Bohnen, müssen nicht eigeweicht werden und haben auch eine viel kürzere Linsen-Kokoscurry mit Spinat

Kichererbseneintopf

Kichererbseneintopf mit Grünkohl

Tag 9 der #Suppenchallenge Heute gibt es einen wärmenden Eintopf mit Kichererbsen, die zu meinen Lieblings-Hülsenfrüchten zählen! Isst du sie auch so gerne, wie ich?   Kichererbsen sind nicht nur lecker, sondern stecken auch voller guter Nährstoffe, wie pflanzliches Eiweiß, Eisen und Zink. Aus Sicht der TCM stärken Kichererbsen besonders die Nieren (was sich besonders positiv bei den Kichererbseneintopf mit Grünkohl