Tag 3 der #suppenchallenge Auch wenn die weiße Farbe in der TCM dem Herbst zugeordnet wird und die Farbe des Winters das genau Gegenteil ist, nämlich schwarz und alle dunklen Töne, so passt diese Suppe meines Erachtens trotzdem ganz wunderbar in den Winter. Denn so, wie die schwarze, dunkle Farbe uns zur Ruhe bringt, … Weiße Bohnen-Blumenkohlsuppe mit Salbei
Tag 2 der #suppenchallenge Der Winter ist die Zeit des Rückzugs, des Bewahrens und Behütens, und gilt in der TCM die Zeit des „großen Yin“. Das bedeutet Stille und Loslassen, sowie eine Dunkelheit von kurzen Tagen und langen Nächten, die dazu beitragen möchte, verbrauchte Kräfte zu regenerieren. Deshalb haben alle Nahrungsmittel von dunkler Farbe, … Kubanische Schwarze Bohnensuppe
Tag 1 der #suppenchallenge Der Winter wird in der TCM dem Wasser-Element zugeordnet und gilt als eine Zeit für Rückzug und Regeneration – so, wie die Natur es uns aktuell vormacht. Gelingt es uns nicht in dieser Zeit einen Gang von unserem üblichen Tempo runter zu schalten, so können wir immerhin die Ernährung nutzen, um … Rote Bete-Linsensuppe mit Granatapfel
Ein neues Rezept für Gemüsekraftbrühe Nachdem ich letztes Jahr schon meine Gemüsekraftbrühe während der #suppenchallenge geteilt habe, wollte ich dieses Jahr als Basis für die Rezepte der neuen Suppenchallenge eine etwas veränderte Variante in den Einsatz bringen, die zwar ein biiiiiischen aufwändiger ist (eigentlich kaum der Rede wert 😉), aber dafür auch nochmal mehr Geschmack … Gemüsekraftbrühe 2.0
Hülsenfrüchte aus Sicht der TCM Nach chinesischem Kalender befinden wir uns zwar gerade noch in der Übergangszeit von Herbst zu Winter, aber schon in ein paar Tagen beginnt er schon, der Winter. In der TCM wird das Wasser-Element dem Winter zugeordnet, wie auch Niere und Blase. Die Organe, die unseren Wasserhaushalt regulieren und leider auch … Jetzt ist die beste Zeit für Hülsenfrüchte
Blasenentzündung aus Sicht der TCM Gehörst du auch zu den Frauen, die sich ganz schnell eine Blasenentzündung (Zystitits) einfangen? Dann ist diese Podcastfolge für dich und wird dich hoffentlich dabei unterstützen, dir über die Ursachen, Symptome und – noch wichtiger – über die Behandlungs-Do’s-and-Dont’s aus Sicht der Traditionellen Chinesischen Medizin bewusst zu werden. Denn Blasenentzündung ist nicht … Blasenentzündung verstehen und behandeln
Eine neue Suppenchallenge ab 16. November Puh, kalt ist es geworden! Auch wenn wir gerade noch von viel Sonne verwöhnt werden, so sinken die Temperaturen doch stetig und es lässt sich nicht mehr leugnen: der Winter steht vor der Tür! Laut chinesischem Kalender beginnt er am 16.11. und in den bevorstehenden stürmischen, frostigen und nassen … Mach mit bei der Suppenchallenge
Was hat Stimme mit Gesundheit zu tun? In den letzten Wochen ging es bei mir viel um die Themen, die wir in der TCM dem Herbst zuordnen: um Rückzug, Loslassen, Mut und Trauer; um die nach innen gerichtet Energie, die uns auf das Wesentliche, auf unsere Essenz zurückführt; um das Kommen und Gehen des Lebens, … Interview mit Isabel Reinhard
Die Zeit der Lunge Der Herbst ist in der Traditionellen Chinesischen Medizin die Zeit der Lunge, die gerne auch als „Meisterin des Qi“ bezeichnet wird – schließlich regiert sie über unsere Atmung und über unsere Lebensenergie (Qi) und verteilt sie im ganzen Körper. Wie das genau funktioniert erkläre ich dir in dieser Folge und … Stärke deine Lungenenergie, stärke deine Lebensenergie!
